文盲的日子

小妹身在異鄉，在過文盲的日子，面對還未能掌握的語言頗為懊惱，忍不住埋怨要築巴別塔的先祖，害得數千年後我在苦苦學習德語。

除了中英文，我還學過法語、韓語，法語基本上完全忘記，韓語還能說一點點(當我想不到德文怎樣說的時候，久違了的韓語就會冒出來。)自問沒有語言天份的我，竟然不斷辛苦自己，學了一個又一個半桶水的外語。「高層次」一點的說法，大概是學習語文與文化甚有關連，了解更多拉丁語系，對古老文本也許有更深體會，聽說德文翻譯本《聖經》更貼近原文......直接一點就是我要打工。

不曉德語的話，在這裡旅遊應該沒問題，德國會說英語的人不少，我明明用德語問路了，他們還是會用英語教我，然後我想，我來這裡生活付錢學你的語言，為甚麼不跟我說德文？真氣人！我猜他們其實想示意友好，但對學語言的人來說，就有點不爽。嗯，下次見到說中文的鬼佬，我會努力跟他用中文對話，直到他頂唔順為止。

至於找工作，我明白他們實在不需要一個不懂德語的員工，所以我起碼要能維持基本對答，才可以做對人的工作，現在只能找工廠，要嗎就打中國人工，當然那會比較辛苦。哎呀，我做了兩年逢旨social的記者，跟人說話吃飯是工作一部份，現在要學習和機器傾計了。

離開熟悉的境地，語言不通成為頗大障礙，工作經驗、人際網絡、既有知識通通不管用，工作也不好找，唯有祈望天降瑪哪囉。這是我早已預料的事，也明白上帝的恩典夠用。當然找工作的門都沒有時，還是有點困擾。

換個環境，我還是我，卻不得不放下傲慢，因為有耳聽不明，有口說不清。於是才曉得，向來所擁有的豈不都是恩典。

漫步呂北克

暫居北部大城市漢堡的我，總愛繼續往北走，喜歡那裡閒逸的氣息。

從漢堡坐大半個小時火車，就到名叫Lübeck的地方，這是我在德國大半個月來，最愛流連之處，今日原來也打算去划船，但要等剛遊完意大利的同屋回家，也湊不夠人數起程(團體票便宜很多)，只好擱置了。

Lübeck有許多古老建築，橫街窄巷滿是小鎮風情，近郊處有河有水有海岸，德國人也愛到這裡渡周末。今日優閒小城，昔日卻曾是漢薩同盟的首府，商旅頻仍之處，14世紀壟斷波羅的海貿易，風頭一時無兩，後來隨著聯盟衰落，Lübeck只保留Free state身份，直到Lübeck人開罪了希特拉而被歸入Schleswig-Holstein，才居於漢堡之後。

稍讀這段歷史，每片磚頭突然頗有不同味道，當然，如果它仍是北德重鎮的話，也許我就不喜愛它了。還有不得不告訴親愛的琴手們，Lübeck的Marienkirche(St. Mary's Church)有著名的管風琴和樂手，據說年輕時的巴赫就曾走400公里路，為了來這裡聽Buxtehude彈奏，現在Marienkirche還不時有管風琴音樂會，可惜嘛，上次我吃Marzipan吃過時，錯過了教堂開放時間，所以還沒有進去看過。不過，處於音樂搖籃的Germania地區，這些故事也許還有很多。

這是我會再去Lübeck的原因之一，其實如果找到工作的話，在那邊小住一段日子也是好事，不過，我想德國境內可以發掘的東西很多，也不急於說這城就是我的最愛。

陳貓與貓

陳貓雖叫貓，但還是第一次與貓共處。家有黑貓和灰貓，三貓共處一室。

黑貓很黏人，經常這樣坐在腳旁喵喵叫，等你摸她。興奮的時候還會跳到你身上，可是她一手抓在我的腿上，痛到大叫，以後她一跳上來我就叫她坐下，然後她很無辜的樣子。

灰貓比較「貓」，就是會裝高傲，如果她也過來裝嗲，兩貓肯定是餓了。陳貓跟黑貓玩的時候灰貓會走過來，伸手摸她了她又走開。灰貓很喜歡捕昆蟲，又很勤力磨爪，但有點神經質，會突然叫/快跑，又不喜歡我拿照相機拍她。

聽說，貓總是以為自己是主人，以為養牠的人要聽牠。陳貓、黑貓和灰貓都以為自己是主人。我想，陳貓該是傭人，陳貓給黑灰貓清理便便，兩貓好奇地望著，大概在想呢位阿姐邊度黎架？日日幫我們洗厠所、餵吃飯、洗碗，我們走過來她就放下家務跟我們玩，態度還算友善，服侍還算周到......

陳貓把便便和垃圾扎好一袋準備出門，灰貓向陳貓喵一聲，陳貓還敫勤地問一句：做咩呀？

兩位貓大人，有咩吩咐呢？

吾係煮婦

平時家有母親代勞，入廚煮飯只為興趣，純粹閒來無事扮Nigella Lawson。現在資金有限，自煮自吃省得多。於是我昨日邊聽organ表演，腦中還在盤算冰廂還有甚麼，該添甚麼才夠吃！？呢D咪師奶生活囉，又要幫貓貓倒屎、又要拿衣服去洗，又去超市買餸，還是失業的我也在學格價。

我想巧婦難為不是無米炊，而是無人吃。同屋去旅遊了，一個人煮餸難得很。聽說美國人的食物三份一浪費在冰廂內，我引以為鑑希望自己不要浪費太多。只是實在很難......所以食來食去都果幾味，請在A/B/C/D中選擇：

(A)薯仔/麵包/意粉
(B)蕃茄/洋蔥/磨菇
(C) 煙肉/火腿/魚
(D)忌廉/芝士/咖哩/茄汁/蜜糖/沙律醬/橄欖油/香草/黑椒(托同屋的福，家中有很多醬料)

憑著上述各個組合，我造了蕃茄魚+薯仔(還有洋蔥和磨菇)、咖哩魚+薯仔(也有蕃茄)、焗薯+芝士+火腿(也加了磨菇和香草，點沙律醬吃)、焗麵包+煙肉+蜜糖(加了香草)、忌廉汁意粉+煙肉+芝士......為什麼薯仔出現的次數比其他澱粉類多？因為我買了一包兩公斤薯仔，要在它們發芽/壞前吃掉，請問各位前輩，薯仔到底可以放多久呢？

今天晚上我還是放棄了清理薯仔的任務，不顧一切去買米，結果...附近超市米有很多種，就是沒有中國米，找來唯一會弄的意大利米。

結果也是......意大利米+芝士+磨菇+煙肉+香草......

我想是edible的，只是吃得太多類似的東西，有少少「漏」咁囉。經過多番努力，蕃茄和洋蔥已清除，仍有煙肉粒、磨菇、火腿......。

neu Städter 城市新鮮人

我在政府部門登記後，獲贈了這麼一本書，城市新人，甚麼都有趣。

漢堡給我的感覺還是大城市，當然比起香港已較寬敞輕鬆，只是漢堡人實在很臭臉，不知德國人都是這樣，還是北部的人比較冷酷？那份冷漠感加添了城市的壓抑。我想，在漢堡過了一星期的我，臉也臭了點。

來了一星期，該說感恩的事很多。第一天就找到香港人，第二天就找到屋，過多兩天就搬離旅館，旅館位處的區域實在比較雜，晚上很多醉漢。新居於漢堡東北區域，鄰居較簡單，也安靜，而且很方便。

家有房東兩隻小貓，初次與貓共處的我，雖然會和牠們玩，可是仍不能與牠們同睡，因此雖然家有兩張床，我們也只有兩人睡房的一張，讓貓貓睡廳那張。

還有，在眾多香港人的幫助和意見提供下，今個星期內該可處理好銀行戶口、報德文課程這些鎖事。昨日參觀教堂時，無意中找到教堂音樂會的時間表，很多是免費的，十分雀躍，今天去了一個organ表演，那organ便有650年歷史。今天還在湖邊找到間非常舒服的書店，有落地玻璃、眺望湖色的讀書位置，外面就有咖啡店，該是個好HEA處。

只是找工作有點阻滯，原來的如意算盤打破了，有一家長期請人的工廠，至今已收留多個在漢堡工作假期的香港人，今日致電東主說暫時不要人，待有多些貨物才再找人。現在才正式找工作，下個月又打算去法國了，有點兩頭唔到岸，可能真的要天父跌份工俾我了。

走喇走喇

說了很久，farewell了很多人，但其實我人還在香港。

答些問題：

幾時出發？
7月7日凌晨，星期二晚去機場

執野執成點？
之前我都係亂答大家，求先才拿個喼出黎，執左7成

搵到工未？
未，有冇好介紹？操流利中英文，啱啱學識沖咖啡......洗碗掃地都識......

租左屋未？
未，只book了一周hostel，宜家有個cheaper offer，一星期100歐羅，可以住兩星期，不過就比較近紅燈區囉。

多謝很多朋友施以援手，要買甚麼準備甚麼文件介紹我認識甚麼人，哪裡有工作機會......以至想吃個玫瑰蛋糕，都馬上就有了。不過身在異鄉很多事都要自己處理，所以心還是賴在這裡不願遠行。快D，踢我走~~